堺孝行 INOX PRO 牛刀 240mm
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6579円
堺孝行 INOX PRO 牛刀 240mm
銘:TAKAYUKI
刃:ステレンス特殊鋼
柄:ステンレス一体型
高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。刃とハンドルをステンレスで一体化させる事により衛生的に優れ食中毒等の原因菌の繁殖を防ぐ包丁です。
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堺孝行オールステンレス包丁です。従来のNK/PKの包丁を大幅にデザイン性を高めました。ハンドル部の凹凸を高め、またにぎりのカーブを強めにしました。そのために持った時の冷たさが減少し、長時間の使用にも、落としにくい工夫がなされています。
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