包丁 正規店 牛刀包丁 関の刃物 TSマダム 大特価 180mm

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2750円

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TSマダム 牛刀包丁
牛刀包丁は「肉」「野菜」「魚」など幅広く対応している万能包丁
元々は塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されていますが、現在では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。

刃物の町で有名な岐阜県関市で製造された包丁です。
昭和35年創業以来、独自の鍛刀法で切れ味と耐久性を追求してまいりました。
卓越した伝統技術を受け継いだ職人がこだわりを持ち1本1本精魂込めて刃物を作り上げます。
モリブデン鋼を使用してますので鋭い切れ味が長続きし錆びに強いのでお手入れが簡単です。

家庭用にもおすすめです。

●サイズ
全長→約300mm 重量→約120g 刃渡り→約180mm
●材質
刃部→モリブデン鋼
柄部→積層合板

包丁 牛刀包丁 関の刃物 TSマダム 180mm

まず箱から出してみると輝きが違いました? トマトの切れ味もスッと刃が入りきれいです。 お値打ちなセールの時に購入できてとてもお得感を感じています。
軽いです! あまりに軽いので大丈夫かな?と思うくらい軽いです。 大物切る前に試し切りにサンマを購入力入れなくてもスーっと切れます。 ネギもサクサク切れてやっぱいい包丁はイイ! 軽いし力要らないし…切るので楽しいです
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